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Menu Découverte

Menu découverte : 52 €

2 Plats au choix et Desserts

Assiette d‘ Accueil

 

 

Gambas Décortiquées Grillées, Risotto au Fenouil,

Crème à l’Orange

 

 

Saint-Jacques juste Saisies,

Pressé de Pommes de Terre au Cresson et son Ecume d’Herbes 

 

 

Salade de Jeunes Pousses et Ris de Veau Poêlés en Persillade Ou Cremès aux Morillons

 

 

*****

 Assiette Pescalune   

« Filets de Poissons du Jour, Petites Saint-Jacques, Gambas Décortiquée, Tagliatelles au Beurre Blanc »

 

 

Rossini de Veau sauce Aigre Douc

 

 

 

***

 

 Chariot des Douceurs   

A volonté selon votre gourmandise !