Assiette d‘ Accueil

Gambas Décortiquées Grillées, Risotto au Fenouil,

Crème à l’Orange

Saint-Jacques juste Saisies,

Pressé de Pommes de Terre au Cresson et son Ecume d’Herbes 

Salade de Jeunes Pousses et Ris de Veau Poêlés en Persillade Ou Cremès aux Morillons

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 Assiette Pescalune   

« Filets de Poissons du Jour, Petites Saint-Jacques, Gambas Décortiquée, Tagliatelles au Beurre Blanc »

Rossini de Veau sauce Aigre Douce 

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 Chariot des Douceurs   

A volonté selon votre gourmandise !